Beslenme ve Diyet:
Ruhsal ve bedensel arınma için…
ntvmsnbc
Güncelleme: 12:52 TSİ 15 Temmuz. 2013 Pazartesi

İSTANBUL - “Karın doyurmak, yeterli ve dengeli beslenme olarak algılanmamalı” diyen beslenme uzmanları, oruç tutarken vücudun karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su ihtiyacının yeterli ve dengeli şekilde karşılanması gerektiğinin altını çiziyor. Yazın sıcak günlerinde yüksek ısı ve nem, vücuttan terleme ile sıvı-elektrolit kaybının artmasına neden oluyor. Bu durum, bayılma hissi, baş dönmesi, bulantı ve dikkat dağınıklığı gibi problemlere yol açabiliyor. Aç kalınan sürenin uzunluğu ile kan şekerinin düşmesine bağlı olarak da baş ağrısı, sinirlilik, uyku hali gibi sorunlar görülebiliyor. Bu tür sorunlara davetiye çıkarmamak ve hem bedensel hem de ruhsal açıdan tam arınma sağlayabilmek için Ramazan ayında beslenmeye daha fazla özen göstermek gerekiyor.

AZ AMA SIK YİYİN 
Öğün sayısının en az 3-4 olacak şekilde planlanması ve sahur öğününün atlanmaması önemli. Sahurda yağlı, tuzlu ve ağır yemekler yerine süt, peynir, yumurta, bulgur pilavı, kuru veya taze meyve, ceviz, badem gibi besinlerin tüketilmesi öneriliyor. Yeme düzeninin değişmesi, öğün sıklığının azalması gibi nedenlerle metabolizma hızı yavaşlıyor. Sahura kalkılmadığı zaman bu hız daha fazla düşüyor, bu da kilo alımına sebep oluyor. Bu nedenle sahura kalkmak, hafif ama tok tutan sağlıklı besinler yemek, gün içerisinde uykuya eğilimi, sinirlilik, baş ağrısı, halsizlik gibi durumları azaltıyor. Ramazan boyunca 2 ana öğün (iftar ve sahur), iftardan sonra da mutlaka 2 ara öğün düzenlemesi yapmak vücudun dengesi açısından önem taşıyor. 

POSAYI ARTIRIN 
Sindirim sisteminin sağlığı için yeterli sıvı alımının yanı sıra posa içeriği fazla olan ve tok tutma özelliğine sahip gıdalardan kepekli-esmer ekmek, kuru baklagiller ile süt ve süt ürünleri tüketilmeli. Uzun süreli açlık sebebiyle azalan bağırsak hareketleri için posalı besinlere ağırlık vermekte de fayda var.

SIVI ALIMINA DİKKAT 
Yetişkin bir insanın günde en az 1,5-2 litre su içmesi gerekiyor. Bu sebeple iftardan sahura kadar geçen sürede 10-12 bardak su içmek lazım. Gazlı içecekler ise mide rahatsızlıklarına neden olabileceği ve yeme kapasitesini artırabileceği için önerilmiyor. İftar sırasında yemekle birlikte çay ve kahve içmek, yemeklerden alınan vitaminleri öldüreceğinden bu içecekleri yemekten 1 saat sonra tüketmek daha sağlıklı. Ayrıca mide ve sindirim sistemini rahatlatacak bitki/meyve çayları, şekersiz komposto ve ayran gibi içecekler de tercih edilebilir.

YAĞLI YEMEKLERDEN UZAK DURUN 
Hayvansal yağlardan, aşırı tuzdan, her türlü kızartmadan kaçınmalı. Mümkün olduğunca yağsız ve beyaz etler tercih edilmeli. Şerbetli ve hamur işi tatlılar yerine az şekerle yapılmış sütlaç, güllaç gibi tatlılar tüketilmeli.

İFTARDAN SONRA HAREKET EDİN 
Yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak ve rahat sindirim için vazgeçilmez olan fiziksel aktivite Ramazanda da ihmal edilmemeli. İftardan 1-1,5 saat sonra kısa süreli ancak tempolu yürüyüş yapılması öneriler arasında.

Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Kilo almak daha zor
Kilo sorunu denince akla hemen şişmanlık geliyor ancak zayıflıktan şikayet edip kilo almak için çabalayanların...

Haberi Oku