•  Soru Sor

    Soru Sor

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)
    GGüvenlik Numarası.

  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com
  • Sağlık İletişim Platformu
  • Hakkımızda
  • ONLINE MUAYENEHANE
  • Videolar
  • Bu Test Nerede Yapılıyor?
  • İletişim

Sağlık

  • Makaleler
  • Sağlık
  • Mantar sezonuna dikkat

Mantar sezonuna dikkat

  • Sağlık İletişim Platformu
  • 2934
  • Sağlık

Mantar sezonuna dikkat

Her yıl bahar aylarında sıklıkla duyduğumuz mantar kaynaklı zehirlenmeler ve ölümler bu bahar daha çok gündeme gelebilir. Zira bol yağışlı kış aylarının ardından yine yağışlı geçmesi beklenen bahar ayları mantarların pıtrak gibi çoğalmalarına yol açıyor. Bu kadar bol olmaları ölümlere kadar varabilen bilinçsiz tüketimleri de artırıyor.

Mantar yoğunluğu özellikle yağışın yüksek olduğu senelerde artıyor. İlkbahar dönemlerinde mantarların toplanmasıyla zehirlenme vakaları da görülmeye başlıyor. Zehirlisi ile zehirsizi arasında küçük nüanslar bulunan ve uzmanlık gerektiren mantarlar için uyarılarda bulunan Hacettepe Üniversitesi Çevre Sağlığı Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Cavit Işık Yavuz, doğada yetişen mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söylüyor.

Bilinçsiz mantar tüketimi ölümle sonuçlanıyor

‘’Ülkemizde 100 civarında zehirli mantar türü tespit edilmiştir’’

Bu maddelerin çok çeşitli ve hayati tehlike oluşturabileceğini vurgulayan Yavuz;

‘’Bu maddeler bütün mantar türlerinde bulunmaz, zehirli mantar türleri olarak sınıflandırılan mantarlarda bulunur. Bu mantarların çeşitli biçimlerde yenmesi durumunda zehirlenme belirtileri ortaya çıkabilir. Ülkemizde 300 civarında yenilebilir mantar olduğu tahmin edilmektedir. Bu alanda çalışan uzmanların yaptıkları değerlendirmelere göre ülkemizde 100 civarında zehirli mantar türü tespit edilmiştir ve bunların 10 tanesi ölümcül zehirlenmelere neden olabilmektedir’’ tespitinde bulunuyor.

Grafik: TRT Haber

Belirtiler farklılık gösterebilir

Mantar zehirlenmelerinde belirtiler mantarın türüne göre farklılık gösteriyor. Yavuz bu farkları şöyle açıklıyor.

‘’Zehirli mantarları yedikten belirli bir süre sonra bazı belirtiler ortaya çıkar, bu belirtilerin süresi ve ağırlığı, tüketilen mantar türüne, bu mantardaki zararlı maddenin türüne, tüketilen miktara ve tüketen kişinin özelliklerine göre değişebilir. Tüketilen mantarın türü ve miktarı da önemli olmakla birlikte bazı mantar türlerinden bir adet bile yendiğinde ağır belirtiler ortaya çıkmakta hatta bu tek bir adet mantar kişinin ölümüne bile neden olabilmektedir’’ dedi.

Grafik: TRT Haber

‘’Belirtilerin ortaya çıkış süresi değişkendir’’

Doktor Yavuz bazı belirtilerin erken dönemde bazılarının ise daha geç dönemde görüldüğüne de dikkat çekiyor.

"Bazı belirtiler alerjik belirtiler olarak da ortaya çıkabilir. Erken dönemde belirtiler zehirli mantar tüketildikten 2 saat sonra başlayabilir. Bu süre 6-24 saate kadar uzayabilir hatta bazı belirtiler günler sonra da görülebilir. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü zehirli mantarı yedikten sonra 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tat duyusu, bulantı, kusma, terleme gibi belirtilerin görülebildiğini vurguluyor. Bazı mantar türlerinin yenmesinden 6 saat sonra ise bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer-böbrek fonksiyon bozuklukları ve hatta ölümle sonuçlanan zehirlenme belirtilerinin de ortaya çıkabildiğini belirtmektedir.’’

Mantarların pişirilmesi zehrini azaltmaz

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre mantar zehirlenmeleri 6-24 saat içinde görülüyor. Ölümcül zehirlenmenin genellikle karaciğer, böbrek ve sinir sistemleri üzerinde etkilerle oluştuğunu vurgulayan Yavuz, ‘’Zehirli mantarların çiğ ya da pişirilerek yenmesi durumu genellikle değiştirmez çünkü pişirmek veya mantarı soymak zehirli mantarlardaki maddeleri inaktive etmez. Bu mantarların çiğ ve pişmiş mantarlar dışındaki diğer tüketim biçimleri de (konserve vb) risklidir.  Yağışların sıklaştığı ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde zehirlenmeler daha sık görülmektedir’’ diye uyarılarda bulunuyor.

Zehirlenme durumunda 114 numaralı telefon aranmalı

Mantar zehirlenmelerinde belirtiler ortaya çıktıktan sonra acil olarak bir sağlık kuruluşuna başvuruda bulunmak ve Sağlık Bakanlığı Ulusal Zehir Danışma Merkezi’ne haber vermek gerekiyor. 

Grafik: Şeyma Özkaynak
Webofisin 4
Webofisin 2
Webofisin 1
Webofisin 3
Webofisin 7
Webofisin 6
Webofisin 5

Doktorlarımızdan

  • Op. Dr. Ömer Alp

    PRP

    PRP

    PRP TedavisiPRP tedavisi ilk olarak diş hekimleri tarafından implantların çürüme sonucu bozulmamasını sağlamak amacıyla kullanılmaktadır.UygulamaPRP tıbbi bir uygulama olduğundan sadece doktorlar ara...

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    PANKREAS KANSERİ

    PANKREAS KANSERİ

    Tıbbi istatistiklere göre, ülkemizde en sık görülen 10 kanser tipi arasındadır. Pankreas kanserine bağlı ölüm oranı ise daha sık görülen kanser tiplerinin birçoğundan daha yüksektir. Bunun ...

  • KLİNİK İYİLİK GÜZELLİK

    KRONİK PELVİK AĞRI, DİSMENORE, ADET AĞRISI, DİSPARANU, AĞRILI CİNSEL İLİŞKİ

    KRONİK PELVİK AĞRI, DİSMENORE, ADET AĞRISI, DİSPARANU, AĞRILI CİNSEL İLİŞKİ

    KRONİK PELVİK AĞRIKronik pelvik ağrı göbek deliği altı ile leğen kemiği arasında lokalize, 6 aydan daha uzun süredir var olan, devamlı yada aralıklarla gelen ağrılar olarak tanımlanmaktadı...

  • Prof. Dr. Bülent Hacıhamdioğlu

    Çocukluk Çağı Obezitesi

    Çocukluk Çağı Obezitesi

    Çocukluk Çağı Obezitesi: Sık yapılan HatalarÇocukluk çağı obezitesi, günümüzde giderek artan bir sorun haline gelmiştir. Bu durum, sadece fiziksel sağlığı değil, çocuğun duygusal ve sosyal gelişimini...

  • Prof. Dr. Alpin Güneri MD MSc

    Kolesteatomlu Kronik Otitis Media

    Kolesteatomlu Kronik Otitis Media

    Kolesteatom, keratinize çok katlı yassı epitelin (derinin) orta kulak ve temporal kemiğin diğer havalı hücreleri içinde bulunması durumu olarak tanımlanır. Epidermoid kiste benzeyen bu yapının iç...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Burunda Basit Oranlar

    Burunda Basit Oranlar

    Burun dışı sırt ve burun ucu olmak üzere iki ana bölgeden oluşur. Burun sırtı ise kemik ve kıkırdak sırt olarak ikiye ayrılır. Bun bölgelerden birisinin fazla alınması veya bırakılması, ora...

  • Online Muayenehane

    Online Randevu Al

    Online Randevu Al

    Prof. Dr. Özlem Durmaz Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Uzmanıhttps://www.ozlemdurmaz.com.trProf. Dr. Özlem Durmaz İstanbul’da doğmuş, ilkokulu İstanbul, Ankara ve Napoli&...

  • Op.Dr. Salih Şentürk

    ORTOPEDİK HASTALIKLARDA KÖK HÜCRE TEDAVİSİ

    ORTOPEDİK HASTALIKLARDA KÖK HÜCRE TEDAVİSİ

    Artroz yani kireçlenme, kıkırdak dokunun birçok faktöre bağlı olarak yaş ile birlikte azalması sonucu ortaya çıkan eklem hastalığıdır. Kireçlenme sonucunda eklem hareketleri başlarda hafif ağrılıdır ...

  • Doç. Dr. Çiğdem Kunt İşgüder

    Servikal Yetmezlik Nedir?

    Servikal Yetmezlik Nedir?

    Serviks (rahim ağzı), uterusun (rahmin) vajinaya açılan alt kısmıdır. Servikal yetmezlik, gebeliğin 14-28. haftaları arasında ağrı olmadan serviksin açılması ve bebeğin doğması durumudur. Kesin ...

  • KLİNİK İYİLİK GÜZELLİK

    OVER KANSERİ

    OVER KANSERİ

    YUMURTALIK (OVER) KANSERİYumurtalık kanseri nedir?Yumurtalıklar, kadın üreme organıdır. Yumurtaların yapımı ve hormon salınımından sorumludur. Yumurtalık kanseri, rahim içi kanserinden sonra görülen ...

facebook

Sağlık İletişim Platformu

Sağlığınız için herşey

Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni
Bülent Ergan
Editör
Zafer Karaca
İletişim: 0850 532 5 236
(CEO)Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır.Sağlık İletişim Platformu harici linklerin sorumluluğunu almaz.

İrtibat Bilgileri

  • Marmara Teknopark Tübitak Gebze Yerleşkesi, 41400 Gebze/Kocaeli
  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com

Bülten Aboneliği

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)

    saglikiletisimplatformu.com 2025, All Rights Reserved

    • Hakkımızda
    • ONLINE MUAYENEHANE
    • Videolar
    • Bu Test Nerede Yapılıyor?
    • İletişim