•  Soru Sor

    Soru Sor

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)
    GGüvenlik Numarası.

  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com
  • Sağlık İletişim Platformu
  • Hakkımızda
  • ONLINE MUAYENEHANE
  • Videolar
  • Bu Test Nerede Yapılıyor?
  • İletişim

Sağlık

  • Makaleler
  • Sağlık
  • Aşırı işlenmiş gıdalar kanser ve erken ölüm riskini artırıyor

Aşırı işlenmiş gıdalar kanser ve erken ölüm riskini artırıyor

  • Sağlık İletişim Platformu
  • 2071
  • Sağlık

Aşırı işlenmiş gıdalar kanser ve erken ölüm riskini artırıyor

CNN'de yer alan habere göre, ABD ve İtalya'da yapılan araştırmalarda, aşırı işlenmiş gıdaların insan sağlığı açısından ciddi riskleri beraberinde getirdiği görüldü.

Aşırı işlenmiş gıdalar arasında hazır çorbalar, soslar, dondurulmuş pizzalar, hazır yemekler ve sosisli sandviçler, sosisler, patates kızartması, gazlı içecekler, hazır kurabiyeler, kekler, şekerler, çörekler ve dondurma gibi yiyecekler yer alıyor.

200 binden fazla erkek ve kadının beslenme düzeni incelendi

ABD'de yapılan ilk araştırma kapsamında 28 yaşına kadar 200 binden fazla erkek ve kadının beslenme düzeni incelendi.

Aşırı işlenmiş gıda tüketimi nedeniyle oluşan kalın bağırsak kanserinin kadınlara nazaran erkeklerde daha fazla görüldüğü ortaya çıktı.

Araştırmada kalın bağırsak kanseri riskinde cinsiyet farkının nedenleri halen bilinmediği kaydedildi.

Tufts Üniversitesinden Fang Fang Zhang, araştırmada, yoğurt gibi aşırı işlenmiş süt ürünlerinin daha fazla tüketilmesinin kadınlarda kalın bağırsak kanserinin daha düşük görülmesiyle ilişkisinin bulunduğunu söyledi.

Zhang, "Az veya hiç şeker içermeyen tam tahıllı gıdalar, yoğurt ve süt ürünleri gibi bazı aşırı işlenmiş gıdalar daha sağlıklı" dedi.

"Kadınlar 'daha sağlıklı' aşırı işlenmiş gıdaları seçmiş olabilirler" 

Araştırmada, yoğurt gibi gıdaların daha fazla tüketilmesinin kadınlarda kalın bağırsak kanseri riskini düşürdüğü belirlendi.

Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi'nden Dr. Robin Mendelsohn, "Kadınlar 'daha sağlıklı' aşırı işlenmiş gıdaları seçmiş olabilirler." dedi.

Buna karşın, kadınların pizza gibi hazır gıdaları daha fazla tüketmeleri halinde kalın bağırsak kanseri riskinin daha da artacağı belirtilirken, erkeklerin çok fazla et, kümes hayvanı veya deniz ürünleri bazlı hazır ürünler ve şekerle tatlandırılmış içecekler tüketmeleri halinde bağırsak kanseri riskinin daha yükseldiği kaydedildi.

Araştırmada, aşırı işlenmiş gıdaları çok tüketen çocukların daha hızlı kilo aldığı görülüyor.

New York Üniversitesinden Profesör Marion Nestle, yüzlerce çalışmada aşırı işlenmiş gıdaların obezite, kanser, kardiyovasküler hastalık ve genel ölümle ilişkisine işaret edildiğini söyledi.

Erken ölümü tetikliyor

İkinci araştırma kapsamında ise İtalya'nın Molise bölgesinde yıllarca 22 binden fazla insan izlendi.

Mart 2005'te başlayan araştırma, kanser, kalp ve beyin hastalıkları için risk faktörlerini değerlendirmek üzere yapıldı.

Şeker ve doymuş veya trans yağ oranı yüksek gıdalar gibi besin değeri düşük gıdalarla aşırı işlenmiş gıdaların, kronik hastalıklar ve erken ölüm konusundaki rolünün karşılaştırıldığı araştırmada, her iki tür gıda türünün de özellikle kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklı olarak erken ölüm riskini artırdığı bulundu.

İki tür karşılaştırıldığında aşırı işlenmiş gıdaların "ölüm riskini belirlemede çok önemli" olduğu kaydedildi.

ABD ve İtalya'da yapılan araştırmalar, İngiliz tıp dergisi "The British Medical Journal"de yayınlandı.

Webofisin 4
Webofisin 2
Webofisin 1
Webofisin 3
Webofisin 7
Webofisin 6
Webofisin 5

Doktorlarımızdan

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    Bağırsak neden torbaya alınır?

    Bağırsak neden torbaya alınır?

    Sindirim sistemini uzun bir boru gibi düşünün; bu boru bir noktasından bölünürse ya da aradan bir parça çıkartılırsa, boru uçlarını tekrar birleştirmek gerekir. Ancak bazı durumlarda bağırs...

  • KLİNİK İYİLİK GÜZELLİK

    GENİTAL,VAJİNAL BEYAZLATMA

    GENİTAL,VAJİNAL BEYAZLATMA

    Genital, Vajinal Beyazlatma Genital Bölgenin kararması; Tüm bayanlarda ileri yaş, hormonal bozukluklar, menapoz, gebelik süreci, genital bölgeye epilasyon işlemleri, hızlı kilo alıp verme, do...

  • Prof. Dr. Alpin Güneri MD MSc

    Çocuklarda Uyku Apnesi

    Çocuklarda Uyku Apnesi

    AŞAĞIDAKİ ANKETİ DOLDURARAK ÇOCUĞUNUZDA UYKU APNESİ KUŞKUSU OLUP OLMADIĞINI DEĞERLENDİREBİLİRSİNİZPediatrik Uyku Anketi- Prof. Dr. Enis Alpin Güneri MD MSC Adı Soyadı: ...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Burun estetiği ile beraber yapılabilen ameliyatlar: rinoplasti ve mentoplasti

    Burun estetiği ile  beraber yapılabilen ameliyatlar: rinoplasti ve mentoplasti

    Rinoplasti operasyonun başarılı görünmesinde çenenin şekli önemlidir. Alt dudak alt kenarından çeneye doğru bir dikey çizgi çizildiğinde, çene çizginin gerisinde kalıyor ise burun daha büyük görül...

  • Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Vakfı

    Güncel aşı Çalışmaları (NY TIMES)

    Güncel aşı Çalışmaları (NY TIMES)

    Coronavirus Vaccine Tracker

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    KARACİĞER METASTAZLARI

    KARACİĞER METASTAZLARI

    Habis tümörler yani kanserler farklı yollarla uzak dokulara ve organlara yayılma kapasitesine sahiptirler. Kanser hücrelerinin uzak bölgelere yayılarak buralarda oluşturdukları yeni kanser odakları...

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    Safra Yolları Cerrahisi

    Safra Yolları Cerrahisi

    Safra yolu cerrahisi ileri derecede karmaşık ve zordur. Safra yolu cerrahisi ve karaciğer cerrahisi ayrılmaz bir bütündür. Safra yolu tümörleri için yapılan cerrahi işlemler karın içinde uygul...

  • Op.Dr. Zeki Salar

    HPV Virusu Tipleri, Belirtileri, Testi, Aşısı ve Tedavisi

    HPV Virusu Tipleri,  Belirtileri, Testi, Aşısı ve Tedavisi

    HPV virusu günümüzde oldukça yaygın , kadın ve erkekte saptanabilen ve oldukça can sıkıcı bir hastalık nedenidir.Aslına bakılırsa gerek tanısında gerek takip ve tedavisinde ve önlenmesinde ço...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Rinoplastide yüze uyumlu burun

    Rinoplastide yüze uyumlu burun

    Estetik açıdan güzel olmanın tarifi kolay değildir. Burada tüm olarak uyum, güzellik ve matematiksel oranlar söz konusudur. Uyum yüzün genel şekline, ciltyapısına, göz, dudak ve çene yapısına göre ...

  • Prof.Dr. Turan Uslu

    PRP TEDAVİSİ AMELİYAT SONRASI AĞRI VE RAHATSIZLIĞIN AZALTILMASINA YARDIMCI OLABİLİR Mİ?

    PRP TEDAVİSİ AMELİYAT SONRASI AĞRI VE RAHATSIZLIĞIN AZALTILMASINA YARDIMCI OLABİLİR Mİ?

    Ameliyatlar birçok farklı nedenden dolayı gerekli olabilir, ameliyata bağlı yan etkiler işlemden hemen sonra ağrıya neden olabilir. İnsanların cerrahi prosedürlerden sonra eski sağlıkları...

facebook

Sağlık İletişim Platformu

Sağlığınız için herşey

Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni
Bülent Ergan
Editör
Zafer Karaca
İletişim: 0850 532 5 236
(CEO)Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır.Sağlık İletişim Platformu harici linklerin sorumluluğunu almaz.

İrtibat Bilgileri

  • Marmara Teknopark Tübitak Gebze Yerleşkesi, 41400 Gebze/Kocaeli
  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com

Bülten Aboneliği

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)

    saglikiletisimplatformu.com 2025, All Rights Reserved

    • Hakkımızda
    • ONLINE MUAYENEHANE
    • Videolar
    • Bu Test Nerede Yapılıyor?
    • İletişim