•  Soru Sor

    Soru Sor

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)
    GGüvenlik Numarası.

  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • Sağlık İletişim Platformu
  • Hakkımızda
  • Doktorlarımız
  • Videolar
  • Bu Test Nerede Yapılıyor?
  • İletişim

Sağlık

  • Makaleler
  • Sağlık
  • En çok zehirlenmeye yol açan mantar cinsi "köygöçüren"

En çok zehirlenmeye yol açan mantar cinsi "köygöçüren"

  • Sağlık İletişim Platformu
  • 81
  • Sağlık

En çok zehirlenmeye yol açan mantar cinsi

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pekşen, ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde ülkede mantar zehirlenmelerine sıkça rastlandığına işaret etti.

Karadeniz'in bol yağış alan ve farklı bitki örtüsüne sahip bir bölge olduğunu, mantar çeşitliliğinin de bol olduğunu dile getiren Pekşen, "Zehirli mantar grubu çok olmamakla birlikte, mantarı bilinçsiz toplayan kişilerde ölümle sonuçlanabilen zehirlenme vakaları meydana gelebilir. Bu yüzden mantar denildiği zaman birçok insanın aklına zehirlenme geliyor. Mantarlar bizim için her bakımdan büyük önem taşıyor. Bu zengin kaynaklar bizlere mineral, protein, selenyum sağlamakla beraber aynı zamanda ihraç edilerek ciddi gelir getirme potansiyeline de sahip. Bir grup mantar türü toplanarak yurt dışına ihraç ediliyor. Maalesef medyada zehirlenme olayları oldukça gündemde olduğundan ötürü, insanların mantara karşı bir korkusu var. Bu korkunun önüne geçilebilmesinin en etkili yöntemi mantarların çok iyi tanıtılmasından geçiyor." ifadelerini kullandı.

"Doğru bilinen birtakım yanlışlara oldukça dikkat etmek bu noktada mühim"

Doğadaki mantarların, bilinçli insanlar tarafından toplanması gerektiğinin altını çizen Pekşen, şöyle devam etti:

"Mantarı bilmeden toplayan kişiler, aynı anda yenilebilir ve yenilemez mantarları toplayabilir. Hafif zehirlenme de geçirebilir fakat çoğunlukla ölümle sonuçlanan zehirlenmelerle karşı karşıya kalabiliriz. İnsanlar kendi yöntemleriyle zehirli olup olmadığını anlamaya çalışıyorlar ve bu çok yanlış bir uygulama. Birtakım yanlış kanılar var. Örneğin, 'Böceklerin yediği mantar zehirsizdir.' Biz insanlarla onların metabolizması farklıdır. Bu yüzden böyle bir durum söz konusu değildir. 'Bazı mantarlar kaynatılıp suyu akıtıldığında zehir etkisi olmaz.' Ancak bu her mantar için geçerli değildir. Bu yüzden göz ardı etmeden dikkatli ve bilinçli olmalıyız. Mantarlara karşı bir farkındalığın oluşması gerekiyor. Aksi takdirde bilinçsiz hareket etmek son derece kötü sonuçlar doğurabilir. Bu yüzden biz mantarcıların bir sözü vardır, 'tüm mantarlar yenir ama bazıları sadece bir kez yenir.' Doğru bilinen birtakım yanlışlara oldukça dikkat etmek bu noktada mühim."

"Gösterişli bir mantar olan köygöçüren yenilebilen bir mantarın yanında yetişebiliyor"

Türkiye'de mantar zehirlenmelerinden kaynaklı ölümlerin çoğunluğundan "köygöçüren" mantarının sorumlu olduğunu belirten Pekşen, şunları kaydetti:

"Ülkemizde en çok bulunan zehirli mantarlardan birisidir. En çok İstanbul, Bolu, Kastamonu ve Giresun bölgelerinde görülüyor. Amanita Phalloides, köygöçüren olarak bilinir. Zehirlenmelerin neredeyse yüzde 95'inden sorumludur. Bu zehirlenme vakaları küçümsenecek miktarda değil. Geçen yıl Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesine çok sayıda mantar zehirlenmesi vakası geldi. Mantar zehirlenmelerinde iki tür semptom vardır. Erken ve geç semptomlar. Erken semptomlarda, mide bulantısı, kusma, sersemlik gibi birtakım yan etkileri var. Erken olduğu için hemen müdahale edilebilir fakat bizi korkutan geç semptomlar. Geç semptomda yendikten sonra yine birtakım etkiler var fakat vücutta geç tepki verdiği için karaciğer, böbrek yetmezliği gibi vakalar söz konusu olabiliyor. Bu noktada hangi mantar türünün yendiğinin bilinmesi ve en yakın sağlık kuruluşuna gidilmesi büyük önem taşımakta. Gösterişli bir mantar olan köygöçüren, yenilebilen bir mantarın yanında yetişebiliyor. Ayırt edebilmek için dikkat edilmesi gereken bazı özellikler vardır. Mantarın üst yapısı zeytin yeşili bir renktedir. Ama alt kısmı bembeyazdır. Ayrıca zehirli mantarlarda olan bir diğer özellik de kök kısımlarımda yumurta şekline benzer bir bölüm bulunur, köygöçüren mantarının kök kısmında da bu yumurta bulunur."

Doktorlarımızdan

  • Doç. Dr. Ali Ramazan BENLİ

    Applying local vancomycin with vacuum-assisted closure on decubitus isolated Corynebacterium...

    Applying local vancomycin with vacuum-assisted closure on decubitus isolated Corynebacterium...

    Applying local vancomycin with vacuum-assisted closure on decubitus isolated Corynebacterium striatum: a case report [PDF] from dergipark.org.trAuthorsAli Ramazan Benli, Didem...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Otoplasti ile ilgili genel bilgiler...

    Otoplasti ile ilgili genel bilgiler...

    Otoplasti kulak kepçesine yapılan kozmetik bir operasyondur. Kulak şeklinde iki farklı deformasyon olabilir. Biri kulak kepçesi ve kafatası arasındaki açının 25 dereceden fazla olması, diğeri de ...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Burun ucu estetiği (tip plasti)

    Burun ucu estetiği (tip plasti)

    Tip plasti burun ucunun estetik olarak düzeltilmesidir. Detaya girmek gerekirse; burun ucunun düşük olması, büyük olması, uzun olması, ayrık olması veya kısa olması, asimetrik olması, kanatların za...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Rinoplastide kanama bir sorun olabilir mi?

    Rinoplastide kanama bir sorun olabilir mi?

    Burun kılcal damar ağlarından oldukça zengindir. Dolayısı ile travma, hava ısısındaki değişimler, burun içi enfeksiyonlar, hipertansiyon ve kan bozuklukları gibi sistemik hastalıklarda burun kanamas...

  • Prof. Dr. Nilda Sütay Süslü

    Ağız kanseri belirtileri nelerdir?

    Ağız kanseri belirtileri nelerdir?

    Ağız Kanseri belirtileri nelerdir? Ağrılı Ağız ülserleri (yaraları), birkaç haftadan uzun süren ve iyileşmeyen Nedeni belli olmayan boyunda şişlikler Kendiliğinden gelişen diş kayıpları veya d...

  • KLİNİK İYİLİK GÜZELLİK

    MİYOM KISIRLIK YAPAR MI VE KAPALI AMELİYAT OLUR MU

    MİYOM KISIRLIK YAPAR MI VE KAPALI AMELİYAT OLUR MU

    Doç. Dr. Osman Temizkan - Op. Dr. Bülent ArıcıMiyom nedir?Miyom yada halk arasında ur veya rahimde kitle olarak bilinir. Rahmin iyi huylu kitleleridir. Rahim duvarından gelişir. Tek veya birden...

  • Doç. Dr. Resul ARISOY

    Geç Dönem Fetal Muayene

    Geç Dönem Fetal  Muayene

    Amacımız fetal büyümenin değerlendirilmesi ve geç dönemde bulgu veren veya tanı alan (Beyin, kalp, bağırsak anomalileri, iskelet anomalileri (kısalık-cücelik) gibi) anomalilerin veya hastalıkları...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Revizyon burun estetiğinde burun ucundaki problemler

    Revizyon burun estetiğinde burun ucundaki problemler

    Rinoplastide burun ucu önemlidir. Başlıca rinoplasti sonrası burun ucunda revizyon gerektiren problemleri şu şekilde özetleyebiliriz; Burun ucunun düşmesi burun ve dudak arasındaki açının 90...

  • Doç. Dr. Resul ARISOY

    Anne kanında serbest fetal hücre- DNA testi (NIPT)

    Anne kanında serbest fetal hücre- DNA testi (NIPT)

    Anne kanından serbest fetal hücre- DNA elde edilerek yapılan Tarama testi Tanı testi değildir, Koryon villus biopsisi, Amniyosentez ve Kordosenteze eş değildirEn iyi tarama testi, Down Sendro...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Nazal Polip

    Nazal Polip

    Nazal polipler yaklaşık %1-4 oranında görülen, kolay teşhis edilen, tedavisi son yıllarda oldukça ilerlemeler göstermiş olan, ancak nükslerinden dolayı hala bizi zorlayan bir patolojidir. Tarihçesi 4...

facebook

Sağlık İletişim Platformu

Sağlığınız için herşey

Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni
Bülent Ergan
Editör
Vedat Gürsel
İletişim: 0850 532 5 236
(CEO)Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır.Sağlık İletişim Platformu harici linklerin sorumluluğunu almaz.

İrtibat Bilgileri

  • Marmara Teknopark Tübitak Gebze Yerleşkesi, 41400 Gebze/Kocaeli
  • 0850 532 5 236 (CEO)

Bülten Aboneliği

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)

    saglikiletisimplatformu.com 2023, All Rights Reserved

    • Hakkımızda
    • Doktorlarımız
    • Videolar
    • Bu Test Nerede Yapılıyor?
    • İletişim