•  Soru Sor

    Soru Sor

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)
    GGüvenlik Numarası.

  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com
  • Sağlık İletişim Platformu
  • Hakkımızda
  • ONLINE MUAYENEHANE
  • Videolar
  • Bu Test Nerede Yapılıyor?
  • İletişim

Sağlık

  • Makaleler
  • Sağlık
  • Fazla tuz tüketimi obezite riskini yüzde 330'dan fazla artırabilir

Fazla tuz tüketimi obezite riskini yüzde 330'dan fazla artırabilir

  • Sağlık İletişim Platformu
  • 65
  • Sağlık

Fazla tuz tüketimi obezite riskini yüzde 330'dan fazla artırabilir

Avrupa Obezite Kongresi'nde (ECO 2025) sunulacak olan araştırma, tuz tüketimi ile obezite arasındaki güçlü ilişkiye dikkat çekiyor.

Çalışma, Finlandiya Sağlık ve Refah Enstitüsü’nden Annika Santalahti ve ekibi tarafından yürütüldü.

Gizli tuz tehdidi: Gündelik yiyeceklerden alınan sodyum obeziteyi tetikliyor

Dünya Sağlık Örgütü’ne (DSÖ) göre obezite, 30 kg/m² ve üzeri vücut kitle indeksi (VKİ) olarak tanımlanıyor.

Karın bölgesi obezitesi ise iç organlar çevresinde aşırı yağ birikimi ile ölçülüyor ve kalp-damar hastalıkları açısından daha büyük risk taşıyor.

Finlandiya'da sodyum tüketimi 1970’lerdeki zirve seviyelerinden sonra düşüş göstermiş olsa da, 2007 yılından bu yana sabit seyrediyor.

Uzmanlar, yüksek sodyum alımının yalnızca "sağlıksız gıdalar"dan değil, işlenmiş et ürünleri, ekmek ve peynir gibi gündelik tüketilen yiyeceklerden kaynaklandığını vurguluyor.

Araştırma ekibi, bireysel önlemlerin yeterli olmadığını, toplumsal düzeyde değişikliklerin ancak gıda sektörüyle iş birliği halinde mümkün olabileceğini belirtiyor.

Kadınlarda risk daha yüksek

Ulusal FinHealth 2017 çalışması kapsamında elde edilen verilere göre, günlük tuz tüketimi kadınlarda DSÖ'nün önerdiği günlük 5 gram sınırının neredeyse iki katına çıkarken, erkeklerde bu oran üç katı aştı.

İstatistiksel modellemelerle desteklenen bulgulara göre, sodyum tüketimi en yüksek grupta yer alan kadınlar, en düşük gruptaki kadınlara kıyasla genel obezite açısından 4,3 kat, karın obezitesi açısından ise 3,4 kat daha fazla risk taşıyor.

İdrar örneklerinden elde edilen sodyum değerleri de benzer sonuçlar verdi.

Erkeklerde ise idrar örneklerine dayalı değerlendirmede, en yüksek sodyum grubundaki bireylerin genel obezite riskinin 6 kat, karın obezitesi riskinin ise 4,7 kat arttığı saptandı.

Tuzun biyolojik etkileri araştırılıyor

Uzmanlara göre bu bulgular, yüksek tuz tüketiminin tokluk hormonlarını etkileyebileceğini, bağırsak mikrobiyomu ve vücut bileşimi üzerinde biyolojik değişikliklere yol açabileceğini gösteriyor.

Ayrıca, yüksek sodyum alımının genellikle aşırı işlenmiş gıda tüketimini de yansıttığına dikkat çekiliyor.

Araştırma ekibi, bu ilişkinin biyolojik mekanizmalarının daha fazla araştırılması gerektiğini vurgularken, gıda endüstrisinin de sodyum oranlarını azaltmakta kilit rol oynayabileceğini belirtiyor.

“Günlük tüketilen gıdaların ne kadar tuzlu olduğuna dikkat etmek gerekiyor,” ifadelerini kullanan araştırmacılar, obeziteyle mücadelede sadece bireysel farkındalığın değil, gıda politikalarında köklü değişikliklerin de önem taşıdığını belirtiyor.

Kotler Impact Türkiye
Kotler Impact Türkiye

Doktorlarımızdan

  • Prof. Dr. Nilda Sütay Süslü

    PARATİROİD ADENOMU

    PARATİROİD ADENOMU

    PARATİROİD ADENOMU NEDİR? Paratiroid adenomu, vücuttaki paratiroid bezlerin bir tanesinde görülen iyi huylu bir tümördür. Paratiroid bezleri, vücutta dört adet olup, boyun bölgesinde tiroid bezi...

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    AKALAZYA

    AKALAZYA

    Akalazya yemek borusunun sinirsel ileti sisteminde bozulma sonucunda ortaya çıkan bir hastalıktır. Sinirsel ileti bozukluğu sonucunda yemek borusu kasları yeterince iyi kasılamaz ve yemek borusu...

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    PANKREAS KİSTLERİ

    PANKREAS KİSTLERİ

    Pankreas kistlerinin önemli bir kısmı günümüzde genellikle tesadüfen saptanır. Tarama amacıyla, müphem şikayetler nedeniyle veya başka hastalıklar nedeniyle yapılan incelemelerde tesadüfen ort...

  • Prof. Dr. Başak Erginel

    Kasık Fıtığı

    Kasık Fıtığı

    Kasık fıtığı, çocuklarda oldukça yaygın bir durumdur ve genellikle doğumsal bir durum olarak ortaya çıkar. Kasık fıtığı, kasık bölgesindeki kasların zayıflaması veya bozulması sonucunda iç organlar...

  • Prof. Dr. Murat Gönenç

    Safra kesesi ameliyatından sonra yasaklanan içecek ve yiyecekler

    Safra kesesi ameliyatından sonra yasaklanan içecek ve yiyecekler

    "Safra kesesi ameliyatından sonra yumurta, kahve, çikolata ve yağlı yiyecekler yasakmış." cümlesi ile çok sık karşılaşıyorum. Ben böyle bir yasak listesi sunmuyorum. Zaten bilimsel olar...

  • Prof. Dr. Ahmet Emre Süslü

    SORU CEVAPLARLA UYKU APNESİ

    SORU CEVAPLARLA UYKU APNESİ

    SORU 1: Uyku apnesi nedir?CEVAP: Uyku sırasında, üst havayolunda tıkanıklıklara bağlı olarak solunumun azalması ya da kesilmesidir. Bu solunumsal olayların belirli bir sıklıkta görülürse u...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Burun sırtında kemer

    Burun sırtında kemer

    Kemerli burun tarifi burun sırtında dış bükey bir tümseğin olmasıdır. Bu tümsek burun sırtında kemik ve kıkırdak bölümdeki fazlalıktan oluşur. Küçük olduğu zaman, hafif bir törpü ile düzeltilebi...

  • Online Muayenehane

    Online Randevu Al

    Online Randevu Al

    Prof. Dr. Özlem Durmaz Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Uzmanıhttps://www.ozlemdurmaz.com.trProf. Dr. Özlem Durmaz İstanbul’da doğmuş, ilkokulu İstanbul, Ankara ve Napoli&...

  • Prof. Dr. Esra Eryaman

    Sapma açısı

    Sapma açısı

    Burun ucunda 2 tepe noktası vardır. Bunlar burun kanadı kıkırdaklarının yan taraflarının, ortada iç bacakları ile birleştiği yerlerdir. Sapma açısı her iki burun ucu tepe noktaları arasındaki açıdı...

  • Prof.Dr. Turan Uslu

    KÖK HÜCRE TEDAVİSİ İLE PRP ARASINDAKİ 4 ÖNEMLİ FARK

    KÖK HÜCRE TEDAVİSİ İLE PRP ARASINDAKİ 4 ÖNEMLİ FARK

    Son yıllarda kas iskelet sistemi hastalıklarının tedavisinde kullanılan kök hücre, Platelet Rich Plasma (PRP) ve Plasma Rich in Growth Factors (PRGF) gibi yeni tedavi yöntemleri gün geçtikçe...

facebook

Sağlık İletişim Platformu

Sağlığınız için herşey

Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni
Bülent Ergan
Editör
Zafer Karaca
İletişim: 0850 532 5 236
(CEO)Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır.Sağlık İletişim Platformu harici linklerin sorumluluğunu almaz.

İrtibat Bilgileri

  • Marmara Teknopark Tübitak Gebze Yerleşkesi, 41400 Gebze/Kocaeli
  • 0850 532 5 236 (CEO)
  • info@saglikiletisimplatformu.com

Bülten Aboneliği

    Kişisel verilerin korunması kanununu okudum anladım (KVKK)

    saglikiletisimplatformu.com 2025, All Rights Reserved

    • Hakkımızda
    • ONLINE MUAYENEHANE
    • Videolar
    • Bu Test Nerede Yapılıyor?
    • İletişim